一、基礎信息

- 貨號 ：E021

- 英文名 ：Microbial Transglutaminase (MTG) ELISA

- 中文名 ：微生物轉MTG酶聯免疫吸附測定試劑盒

- 規格 ：1Kit

- 品牌 ：Zedira

二、技術原理

本試劑盒基于雙抗體夾心酶聯免疫法（Sandwich ELISA），具體流程如下：  

1. 抗體包被：微孔板孔內預包被針對MTG的特異性抗體，形成固相捕獲層。  

2. 抗原結合：樣本中的MTG與包被抗體結合，形成“抗體-抗原"復合物。  

3. 標記抗體結合：加入標記的MTG特異性抗體，與抗原形成“抗體-抗原-抗體"夾心結構。  

4. HRP信號放大：鏈霉親和素-HRP偶聯物與標簽結合，催化底物TMB顯色（藍色→黃色）。  

5. 定量分析：通過酶標儀測定450 nm吸光度，根據標準曲線計算MTG濃度。

關鍵參數：  

- 檢測限（LOD）：0.6 ng/mL（ppb），即1 mL樣品中含1 g時可檢測0.6 ng MTG。  

- 定量限（LOQ）：3.0 ng/mL，適用于高靈敏度需求場景。  

- 線性范圍：0.6-150 ng/mL，覆蓋大多數食品基質（如肉類、乳制品、烘焙產品）的檢測需求。

三、解決的核心實驗問題

1. 食品安全檢測  

  MTG廣泛用于改善食品質地（如肉制品凝膠性、乳制品穩定性），但殘留量超標可能引發過敏或毒性反應。本試劑盒可快速定量檢測加工食品中的MTG殘留，確保符合國際食品安全標準（如歐盟EC No 1333/2008）。

2. 自身免疫疾病研究  

  MTG與乳糜瀉（Celiac Disease）密切相關，其催化的蛋白質交聯可能生成自身抗原。試劑盒支持檢測患者血清或組織中的MTG活性，輔助研究MTG在腸道屏障破壞和免疫激活中的作用。

3. 工業工藝優化  

  在生物制藥（如抗體偶聯藥物ADC）中，MTG用于蛋白質偶聯。試劑盒可監控生產過程中MTG的殘留，確保終產品純度。

四、產品優勢

1. 高特異性與靈敏度  

  采用單克隆與多克隆抗體聯用技術，特異性識別MTG的催化結構域，避免與其他轉TG2、TG3交叉反應。檢測限低至0.6 ng/mL，優于同類產品。

2. 廣泛適用性  

  已驗證適用于多種復雜基質，包括生肉、酸奶、奶酪、面包及冷凍魚糜，用戶僅需根據樣本類型優化前處理步驟（如勻漿、離心）。

3. 標準化流程  

  提供詳細的操作手冊，涵蓋從樣品提取到數據分析的全流程，支持實驗室快速上手。配套的ZediXclusive™ MTG檢測試劑盒（貨號Z009-001）可進一步驗證酶活性。

4. 合規性與質量保障  

  試劑盒生產符合ISO9001:2015認證，所有原料均通過嚴格質控，確保批次間穩定性。德國原廠生產，支持全球冷鏈運輸。

五、目標客戶群體

1. 食品檢測機構  

  第三方檢測實驗室、海關及企業質檢部門，用于監控加工食品中MTG殘留合規性。

2. 科研院所與高校  

  生物醫學、食品科學領域實驗室，研究MTG在疾病機制或食品工程中的應用。

3. 制藥企業  

  開發ADC藥物或自身免疫疾病療法的公司，需MTG活性檢測以優化生產工藝。

4. 臨床診斷實驗室  

  乳糜瀉及神經退行性疾病診療中心，輔助診斷中檢測患者體內MTG相關標志物。

六、訂貨與服務信息

1. 購買渠道  

  通過Zedira中國授權代理商（上海起發實驗試劑有限公司）訂購，提供中文技術支持及本地化物流服務。需提供實驗室資質證明以完成采購備案。

2. 價格與貨期  

  具體價格需根據采購量與代理商協商，常規貨期為15-30個工作日。支持定制化包裝（如大包裝或分裝）。

3. 技術支持  

  提供免費方法學驗證咨詢、實驗設計指導及售后問題響應。可申請免費樣品試用（需簽署保密協議）。

七、應用案例與文獻支持

- 食品安全領域：某乳制品企業使用E021檢測發酵乳中MTG殘留，確保產品符合歐盟標準。  

- 醫學研究：波蘭華沙大學團隊通過本試劑盒發現MTG與原發性膽汁性膽管炎（PBC）的潛在關聯，推動自身免疫疾病機制研究。  

- 工業應用：某生物藥企利用E021監控ADC生產中的MTG殘留，確保終產品純度>99%。

八、注意事項

- 樣本處理：避免樣本反復凍融，建議分裝保存。含脂類或高鹽樣品需預稀釋。  

- 試劑保存：標準品不可冷凍，底物溶液需避光保存。  

- 質量控制：建議每批次實驗同時設置陽性對照（含已知濃度MTG）及陰性對照（緩沖液空白）。

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